Omsorgen

Varbergs kommun

Apelvikshöjds seniorrestaurang

Vecka 13

Måndag
Korvgryta serveras med ris (Fläsk, Svenskproducerat, Nöt)
Kockens val
Dagens dessert
Tisdag
Köttfärslimpa, gräddsås, potatis och lingon (Fläsk, Svenskproducerat, Nöt, Lagad från grunden, Gluten)
Laxpasta (Svenskproducerat, Fisk, Lagad från grunden, Gluten)
Dessert: Banan, chokladsås och grädde
Onsdag
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor (Svenskproducerat, Lagad från grunden)
Kycklinggryta med potatis (Fläsk, Nöt)
Dessert: Äppelkaka (Gluten)
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk (pannkaka ingår) (Fläsk, Svenskproducerat, Lagad från grunden)
Stekt fisk, kall sås med dill och citron, kokt potatis (Svenskproducerat, Fågel, Lagad från grunden)
Dessert: Pannkaka med sylt och grädde (Gluten)
Fredag
Helstekt kotlettrad, rödvinssås och potatisgratäng (Fläsk, Svenskproducerat, Lagad från grunden)
Vegetariska biffar, kall sås och rostad potatis (Vegetariskt, Svenskproducerat, Lagad från grunden)
Dessert: Citronkärleksmums (Gluten)
Lördag
Havets Wallenbergare, skirat smör, ärtor och potatismos (Svenskproducerat, Fisk, Lagad från grunden, Gluten)
Dessert: Kladdkaka med vispgrädde (Gluten)
Söndag
Nattbakad karré, gräddsky, pressgurka och potatis (Fläsk, Svenskproducerat, Lagad från grunden)
Dessert: Panna cotta med bär