Omsorgen

Varbergs kommun

Apelvikshöjds seniorrestaurang

Vecka 5

Måndag
Korvgryta med ris (Fläsk, Svenskproducerat, Nöt)
Kockens val, Pulled pork, rostad potatis, cole slaw och picklad rödlök
Dagens dessert
Tisdag
Köttfärslåda med bbq-sås och rostad potatis (Fläsk, Svenskproducerat, Nöt, Lagad från grunden)
Rotfruktsgratäng med kassler (Fläsk, Svenskproducerat, Lagad från grunden)
Dessert, rabarberkaka med vaniljsås
Onsdag
Stekt fisk , spenat och potatis (Svenskproducerat, Fisk, Lagad från grunden, Gluten)
Pasta med krämig kycklingsås (Svenskproducerat, Fågel, Lagad från grunden, Gluten)
Dessert, Banan, chokladsås och grädde
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk (pannkaka ingår) (Fläsk, Svenskproducerat, Lagad från grunden)
Nasi Goreng med kyckling serveras med sweet chilisås (Svenskproducerat, Fågel, Lagad från grunden)
Dessert, Pannkaka med sylt och grädde (Gluten)
Fredag
Fläskschnitzel, bearnaise och ugnsrostad potatis (Fläsk, Svenskproducerat, Lagad från grunden)
Korvpanna med pasta (Fläsk, Svenskproducerat, Gluten)
Dessert, Vaniljruta
Lördag
Ugnsstekt kyckling, apelsinsås, brysselkål och potatis (Svenskproducerat, Fågel, Lagad från grunden)
Dessert, Kladdkaka med kokostosca
Söndag
Färsbiff, skysås, äppeltzatsiki och klyftpotatis (Fläsk, Svenskproducerat, Nöt, Lagad från grunden)
Dessert, Lingonkaka med kolasås