Omsorgen

Varbergs kommun

Kungsängen seniorrestaurang

Vecka 17

Måndag
Helstekt fläskfilé med potatisgratäng & dragonsås
Dessert: Rulltårtebakelse
Kväll: Rökt kalkon med potatissallad
Tisdag
Stekt fläsk med bruna bönor eller löksås
Hemlagad ärtbiff med kall currysås
Dessert: Pannacotta med fruktsås
Kväll: Omelett med champinjonstuvning
Onsdag
Kycklinggryta med gul curry serveras med ris eller potatis
Potatisrösti med bacon & lingonsylt
Dessert: Cheesecake
Kväll: Tradarmacka (falukorv stekt ägg)
Torsdag
Stekt panerad fisk med remouladsås & kokt potatis
Rotfruktsfrestelse med hemlagade köttbullar
Dessert: chokladpudding grädde
Kväll: Risgrynsgröt med skinksmörgås
Fredag
Stekt bratwurst med stuvad vitkål & kokt potatis
Rostad timjanpotatis serveras med ratautuillegrönsaker
Dessert: Toscapersikor med grädde
Kväll: Kallskuret med mimosasallad
Lördag
Sillahallens fisklåda med fransk senap, gräslök & bacon
Dessert: Citronmousse med rostad kokos
Kväll: Blomkålsgratäng med bacon
Söndag
Hemgjord leverbiff med gräddsås, kokt potatis & grönsaker
Dessert: Ryttarkaka
Kväll: Spenatpaj med vitlöksdressing