Omsorgen

Varbergs kommun

Midsommargården Videbo Lindgården

Vecka 51

Med reservation för ändringar.

Måndag

Alt 1: Pestobakad fisk med potatismos 

Alt 2: Kryddig korvgryta med ris 

Dessert: Kanelstekta äpplen med vaniljgrädde 

Kväll: Färs Rydberg med senapscreme 

 

Tisdag

Alt 1: Färs i form med lingongräddsås samt potatis 
 
Alt 2: Kycklinggratäng med mango & sambal serveras med ris 

Dessert: Hallonkladdkaka med grädde 

Kväll: Ost & broccolisoppa med hembakat bröd  

 

Onsdag

Alt 1: Stekt fisk med citron & dillsås samt potatismos 

Alt 2: Pasta Carbonara 

Dessert: Kesofrutti med sylt 

Kväll: Korv med råstuvade morötter 
 

Torsdag

Alt 1: Ärtsoppa med fläsk

 
Alt 2: Grönpeppargryta med potatis 

Dessert: Pannkaka med sylt & grädde 

Kväll: Smördegsbakad färsröra med örtcrême 

 

Fredag

Alt 1: Järpar med gräddig löksås samt stekt potatis 

Alt 2: Potatis & skinkgratäng 

Dessert: Chokladkräm med crisp 

Kväll: Laxpudding med ärtor & skirat smör 

 

Lördag

Lunch: Fiskgratäng med saffran & apelsin samt potatismos 

Dessert: Brylépudding 

Kväll: Smörgås med köttbullar & rödbetssallad 

 

Söndag

Lunch: Färsbiff med gräddsås & potatisgratäng 

Dessert: Glöggmousse med rostad mandel 

Kväll: Rotfruktsfrestelse med bacon