Omsorgen

Varbergs kommun

Midsommargården Videbo Lindgården

Vecka 20

Måndag

Alt 1: Fisk med curry & fänkål samt potatismos
 
Alt 2: Pasta med kyckling & pesto 

Dessert: Inlagd frukt med grädde 

Kväll: Vegetarisk pyttipanna med ägg samt kall örtsås 
 

Tisdag

Alt 1: Stekt fläsk med löksås samt potatis
 
Alt 2: Färs i form med gräddig timjansås & potatis 

Dessert: Kokostoscakaka 

Kväll: Äppelkräm med kanel & ingefära samt kvarggrädde & bröd 
 

Onsdag

Alt 1: Fiskpudding med smörsås samt potatismos 

Alt 2: Kreolsk köttgryta med ris 

Dessert: Ostkaka med sylt 

Kväll: Krämig korvlåda med sallad 

 

Torsdag

Lunch: Ugnsstekt kyckling med knaperstekt bacon, parmesansås samt klyftpotatis
 
Dessert: Kaffemousse med rostad mandel 

Kväll: Sparrissoppa med hembakat bröd  

Fredag

Alt 1: Biff Lindström med persiljesmör, sås samt potatis 

Alt 2: Pasta med bacon & tomat
 
Dessert: Hovdessert 

Kväll: Kryddig kycklinggratäng                                                  

Lördag

Lunch: Stekt fisk med tartarsås samt potatismos 

Dessert: Pannacotta med persikosås 

Kväll: Ost & skinkpaj med kall sås 

 

Söndag

Lunch: Ostfylld köttfärslimpa med gräddsås samt potatisgratäng 

Dessert: Smördegsbakade äpplen med vaniljsås 

Kväll: Raggmunk med lax & skaldjursröra