Omsorgen

Varbergs kommun

Midsommargården Videbo Lindgården

Vecka 31

Måndag

Lunch: Grönpeppargryta med potatismos 

Dessert: Kokospannacotta

Kväll: Frittata med zucchini & soltorkad tomat samt tzatziki

Tisdag

Lunch: Ugnsgratinerad falukorv med äpple & lök samt potatismos
Dessert: Rabarberkaka med grädde

Kväll: Ost & broccolisoppa med bröd

Onsdag

Lunch: Fiskgratäng med vitvinssås & örter samt potatis

Dessert: Kanelstekta äpplen med vaniljgrädde

Kväll: Smördegsbakad färsröra med vitlökssås

Torsdag

Lunch: Ugnsstekt kyckling med dragonsås samt klyftpotatis
Dessert: Ostkaka med sylt

Kväll: Fläskpannkaka med rårörda lingon

Fredag

Lunch: Schweizerbiff med mild senapssås & stekt potatis

Dessert: Hovdessert

Kväll: Laxpudding med skirat smör & ärtor

Lördag

Lunch: Stekt fisk med remouladesås samt potatismos

Dessert: Jordgubbsmousse

Kväll: Smörgås med köttbullar & rödbetssallad

Söndag

Lunch: Köttfärslimpa med portersås sås samt potatisgratäng (lingon)

Dessert: Brulé

Kväll: Risgrynsgröt med kaneläpplen