Omsorgen

Varbergs kommun

Midsommargården Videbo Lindgården

Vecka 11

Måndag

Alt 1: Fisk med brynt pepparrotssmör & potatismos 

Alt 2: Pasta Carbonara 

Dessert: Chokladpannacotta 

Kväll: Varbergslådan med sallad 

 

Tisdag

Alt 1: Kyckling med paprika & fetaost samt ris 

Alt 2: Isterband med dillstuvad potatis 

Dessert: Mandelkaka med persika 

Kväll: Krämig morotssoppa med ingefära samt bröd 

 

Onsdag

Alt 1: Stekt strömming med potatismos & lingon 

Alt 2: Köttgryta med rotfrukter & timjan serveras med potatis 

Dessert: Chokladkräm med crisp 

Kväll: Falukorv med stuvade makaroner 

 

Torsdag

Alt 1: Ärtsoppa med fläsk 

Alt 2: Köttkorv med rotmos & sås 

Dessert: Pannkaka med sylt & grädde 

Kväll: Omelett med grönsaksstuvning  

 

Fredag

Alt 1: Kålpudding med gräddsås & potatis 

Alt 2: Gräddstuvad lever med bacon & svamp samt potatis 

Dessert: Katrinplommonkaka med grädde 

Kväll: Kyckling med kall currysås samt klyftpotatis 
 

Lördag

Lunch: Ugnsbakad fisk med sandefjordsås samt potatismos 

Dessert: Apelsinmousse med rostad mandel 

Kväll: Smörgås med köttbullar & rödbetssallad

 

Söndag

Lunch: Färsbiff med lingonsås samt potatisgratäng

Dessert: Brulé

Kväll: Potatisbullar med stekt bacon & lingonkeso