Omsorgen

Varbergs kommun

Midsommargården Videbo Lindgården

Vecka 17

Måndag
Lunch: Ugnsbakad fisk med skaldjurssås samt potatismos
Dessert: Hallonkladdkaka med grädde
Kväll: Gratinerad broccoli med köttbullar
Tisdag
Alt 1: Kycklingfrikassé med potatis
Alt 2: Korv med mos
Dessert: Nyponsoppa med färskostgrädde & mandelbiskvier
Kväll: Potatis & purjolökssoppa med hembakat bröd
Onsdag
Alt 1: Köttkorv med senapssås & potatis
Alt 2: Köttbullar i tomatsås samt pasta
Dessert: Kardemumma pannacotta
Kväll: Vegetarisk lasagne med sallad
Torsdag
Alt 1: Ärtsoppa med fläsk
Alt 2: Köttgryta med bacon & timjan samt potatis
Dessert: Pannkaka m sylt & grädde
Kväll: Omelett med svampstuvning
Fredag
Alt 1: Herrgårdskyckling med rostad potatis
Alt 2: Pasta med köttfärssås
Dessert: Färskostkräm med bärkompott
Kväll: Tradarmacka
Lördag
Lunch: Fiskgryta bouillabaisse med aioli & potatis
Dessert: Vaniljmousse med mandarin
Kväll: Kallskuret med örtagårdssås & potatis
Söndag
Lunch: Biff a la Lindström med persiljesmör samt rostad potatis
Dessert: Rabarberkaka
Kväll: Pytt i Panna med ägg och rödbetor