Midsommargården Videbo Lindgården
Vecka 25
Alt 1: Ugnsbakad fisk med kall örtsås samt potatismos
Alt 2: Köttkorv med senapsås samt potatis
Dessert: Nyponsoppa med kvarggrädde & mandelbiskvier
Kväll: Vegetarisk lasagne med sallad
Alt 1: Kycklingfrikassé med potatis
Alt 2: Korv med mos
Dessert: Hallonkladdkaka med grädde
Kväll: Potatis & purjolökssoppa med hembakat bröd
Alt 1: Fiskgratäng med kaviarsås samt potatis
Alt 2: Köttbullar i tomatsås samt pasta
Dessert: Kardemumma pannacotta
Kväll: Broccoligratäng med knaperstekt bacon
Alt 1: Krämig blomkålssoppa med bacon samt bröd
Alt 2: Gräddig köttgryta med paprika & tomat samt potatis
Dessert: Fruktkräm med grädde
Kväll: Omelett med svampstuvning
Midsommarafton
Lunch: Matjessill med gräddfil, gräslök & färskpotatis
Dessert: Flädermousse med limemarinerade jordgubbar
Kväll: Ugnsgrillad kyckling med rostade rotfrukter & tzatziki
Lunch: Fiskgryta bouillabaisse med aioli & potatis
Dessert: Smulpaj med vaniljsås
Kväll: Smörgås med köttbullar och rödbetssallad
Lunch: Kycklingfärsbiff med äppelcidersås samt potatisstomp
Dessert: Rabarberkaka
Kväll: Kallskuret med örtagårdssås & potatis