Omsorgen

Varbergs kommun

Midsommargården Videbo Lindgården

Vecka 4

Måndag

Alt 1: Fisk med curry & fänkål samt potatismos
Alt 2: Pasta med kyckling & pesto 

Dessert: Inlagd frukt med grädde 

Kväll: Ostgratinerad blomkål med skinka 
 

Tisdag

Alt 1: Stekt fläsk med löksås samt potatis 
Alt 2: Färs i form med sås & potatis 

Dessert: Kokostoscakaka 

Kväll: Äppelkräm med kanel & ingefära samt kvarggrädde & bröd 

Onsdag

Alt 1: Stekt fisk med tartarsås samt potatis 
Alt 2: Kreolsk köttgryta med ris
 
Dessert: Chokladmousse med crisp 

Kväll: Sparrissoppa med hembakat bröd 

 

Torsdag

Alt 1: Gulaschsoppa med gräddfil samt bröd 
Alt 2: Ugnsstekt kyckling med äppelsås samt klyftpotatis 

Dessert: Ostkaka med sylt 

Kväll: Krämig korvlåda med sallad  

 

Fredag

Alt 1: Fetaostfylld köttfärslimpa med paprikasås samt stekt potatis
Alt 2: Pasta carbonara
 
Dessert: Hovdessert 

Kväll: Kryddig kycklinggratäng                                                  

Lördag

Lunch: Fisk med senapstäcke samt potatismos 

Dessert: Pannacotta med persikosås 

Kväll: Ost & skinkpaj med kall sås 

 

Söndag

Lunch: Schweizare med skysås samt potatisgratäng

Dessert: Smördegsbakade äpplen med vaniljsås 

Kväll: Raggmunk med lax & skaldjursröra