Midsommargården Videbo Lindgården
Vecka 40
Med reservation för ändringar.
Alt 1: Fiskgratäng med curry & fänkål samt potatismos
Alt 2: Pasta med kyckling & pesto
Dessert: Inlagd frukt med grädde
Kväll: Ostgratinerad blomkål med skinka
Alt 1: Stekt fläsk med bruna bönor & potatis
Alt 2: Stekt lunchkorv med stuvad kål samt potatis
Dessert: Kokostoscakaka
Kväll: Äppelkräm med kanel & ingefära samt kvarggrädde & bröd
Alt 1: Stekt fisk med tartarsås & potatis
Alt 2: Kreolsk köttgryta med ris
Dessert: Chokladmousse med crisp
Kväll: Sparrissoppa med hembakat bröd
Alt 1: Ugnsstekt kyckling med klyftpotatis & äppelcidersås
Alt 2: Gulaschsoppa med gräddfil och bröd
Dessert: Ostkaka med sylt
Kväll: Krämig korvlåda med sallad
Alt 1: Fetaostfylld köttfärslimpa med paprikasås samt stekt potatis
Alt 2: Potatis & skinkgratäng
Dessert: Hovdessert
Kväll: Kryddig kycklinggratäng
Lunch: Fiskgryta bouillabaisse med aioli & potatismos
Dessert: Pannacotta
Kväll: Ost & skinkpaj med kall sås
Lunch: Biff Lindström med persiljesmör, skysås samt potatis
Dessert: Smördegsbakade äpplen med vaniljsås
Kväll: Råraka med lax & skaldjursröra