Omsorgen

Varbergs kommun

Midsommargården Videbo Lindgården

Vecka 5

Måndag

Alt 1: Gratinerad falukorv med äpple & lök samt potatismos
Alt 2: Kycklinggryta med thaismak serveras med ris 

Dessert: Nyponsoppa med kvarggrädde & mandelbiskvier 

Kväll: Färs Rydberg med senapscrême 

 

Tisdag

Alt 1: Stekt fisk med kall sås samt potatis 
Alt 2: Flygande Jacob serveras med ris 

Dessert: Hallonkladdkaka med grädde 

Kväll: Potatis & purjolökssoppa med hembakat bröd 

Onsdag

Alt 1: Köttkorv med senapssås & potatis
Alt 2: Pasta med köttfärssås 

Dessert: Kardemumma pannacotta 

Kväll: Broccoligratäng med bacon & ost 

 

Torsdag

Alt 1: Ärtsoppa med fläsk
Alt 2: Dillkött med potatis 

Dessert: Pannkaka m sylt & grädde                                                 

Kväll: Omelett med spenatstuvning 

Fredag

Alt 1: Herrgårdskyckling med rostad potatis 
Alt 2: Köttfärslimpa med gräddsås samt rostad potatis 

Dessert: Äppelkompott med kanel samt kvarggrädde 

Kväll: Smörgås med gubbröra & skinkröra 

 

Lördag

Lunch: Fisk med varm citronsås samt potatismos 

Dessert: Vaniljmousse med mandarin 

Kväll: Köttbullar med senapsstuvad potatis 

 

Söndag

Lunch: Färsbiff med timjansås samt potatisgratäng 

Dessert: Ananaspaj 

Kväll: Janssons frestelse med prinskorv