Omsorgen

Varbergs kommun

Midsommargården Videbo Lindgården

Vecka 52

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch: Ugnsbakad kyckling med äpple & lök samt potatismos 

Dessert: Fruktcocktail med grädde 

Kväll: Frittata med zuzzini & soltorkad tomat samt tzatziki 

Tisdag

Lunch: Stekt fisk med tartarsås samt potatis 

Dessert: Bärkaka med grädde 

Kväll: Fruktkräm med kvarggrädde & bröd  

Onsdag

2 olika jultallrikar (Kött & fisk) 

Dessert: Ris ala Malta med saftsås 

Kväll: Janssons frestelse med prinskorv 
 

Torsdag

Lunch: Glaserade revben & julkryddade biffar med rödkål, sås & potatis 

Dessert: Mjuk pepparkaka med lingonfrosting 

Kväll: Risgrynsgröt med skinksmörgås  

Fredag

Lunch: Julkorv & rimmad bog med senapssås samt potatis
 
Dessert: Saffranspannkaka med sylt 

Kväll: Grönkålssoppa med ägghalva samt bröd 

 

Lördag

Lunch: Torskfilé med bacon, sandefjordssås samt potatismos 

Dessert: Vaniljpannacotta med glöggsirap 

Kväll: Köttbullar & kalvsylta samt rödbetssallad 

 

Söndag

Lunch: Färsbiff med skysås samt potatis 

Dessert: Bärkompott med grädde 

Kväll: Kyckling med kall örtsås samt klyftpotatis