Omsorgen

Eksjö kommun

Almgårdens Äldreboende

Vecka 16

Smaklig måltid! 

Måndag

Dagens lunch: 1. Stekt fläsk & bruna bönor, kokt potatis
2. Rotsaksbiffar med löksås, kokt potatis & haricots verts
3. Stekt fläsk med löksås, kokt potatis & haricots verts

Dessert: Dessertsoppa

Kväll: Ugnspannkaka, sylt 

Tisdag

Dagens lunch: 1. Korvgryta med ajvar, ris och grönsaker
2. Ärtkebabgryta med ris, grönsaker

Dessert: Mjuk bärkaka med vaniljgrädde

Kväll: Lasagne med spenat och keso, tomat

Onsdag

Dagens lunch: 1. Pannbiff med stekt lök, sås, kokt potatis & morot, lingon
2. Vegetarisk pannbiff med lök, sås, potatis & morot, lingon

Dessert: Färsk frukt

Kväll: Blodpudding med äpple och baconfräs, vitkålssallad

Torsdag

Dagens lunch: 1. Stekt fisk med stuvad spenat, kokt potatis, citron
2. Mannagrynsfish med stuvad spenat, potatis, citron
3. Kokt wienerkorv & potatismos, grönsak

Dessert: Dessertkräm 

Kväll: Gräddstuvad pytt i panna, stekt ägg & rödbetor

Fredag

Dagens lunch: 1. Kycklingsoppa med crème fraiche, mjukt bröd
2. Linsstroganoff med ris & grönsaker
3. Spagetti & köttfärssås, grönsak

Dessert: Rabarberpaj, vaniljsås

Kväll: Kallskuren pastrami, potatissallad och tomatsallad

Lördag

Dagens lunch: 1: Ugnstekt lax, kall dillsås, kokt potatis & ärtor, citron
2. Bönbiffar med gräddsås, rostad potatis & ärtor
3. Järpar med gräddsås, rostad potatis & ärtor

Dessert: Fruktsallad & vispad grädde

Kväll: Ostpaj, sallad & dressing 

Söndag

Dagens lunch: 1. Helstekt kotlettrad, grönpepparsås, potatisgratäng & grönsaker
2. Rödbetsbiffar med sås, potatisgratäng & grönsaker 

Dessert: Glass

Kväll: Silltårta