Omsorgen

Eksjö kommun

Almgårdens Äldreboende

Vecka 52

Måndag

Dagens lunch: Sprödbakad torks, kall dillsås, potatis & ärtor

Brocoolibiff med ost, potatismos & ärtor

Dessert: Färsk frukt

Kväll: Kycklingpytt med dijonsås

Tisdag

Dagens lunch: Julkorv och senapssås, potatismos & rödkål 

Vegetarisk korv med sås, mos & rödkål

Dessert: Chokladpudding med mandariner

Kväll: Räksmörgås

Onsdag

Julafton: Julbord

Vegetariskt julbord som alternativ

Dessert: Pepparkaka & clementin 

Kväll: Risgrynsgröt och skinksmörgås 

Torsdag

Juldagen: Revben med gräddsås & brysselkål, potatis & äppelmos

Tofuspjäll med sås, brysselkål och potatis

Dessert: Ostkaka med sylt & grädde

Kväll: Vad köket har att erbjuda 

Fredag

Annandag jul: Örtbakad kalkon, sås, potatis & grönsaker 

Örtbakad Quorn med sås, potatis & grönsaker

Dessert: Saffranskladdkaka med grädde

Kväll: Grönkålssoppa med ägghalva

Lördag

Dagens lunch: Bakad fisk med örttäcke, potatismos & ärtor

Rotsaksbiff med sås, potatismos & ärtor

Köttgryta med potatis, ärtor

Dessert: Päron med polkagrädde

Kväll: Ost & skinkpaj, sallad och dressing

Söndag

Dagens lunch: Kycklinggryta med dill, potatis & morötter

Tofugryta med dill, potatis & grönsaker

Dessert: Ris a la Malta med saftsås

Kväll: Köttbullesmörgås med rödbetssallad