Omsorgen

Eksjö kommun

Solgårdens Äldreboende

Vecka 14

Smaklig måltid & glad påsk! 

Måndag

Dagens lunch:
1. Fiskgratäng med örtolja, potatis, ärtor
2. Het böngryta, potatis, ärtor
3. Gulaschgryta, potatis, ärtor

Dessert: Kompott 

Kväll: Pasta med pastasås

Tisdag

Dagens lunch:
1. Stekt falukorv, stuvade makaroner, grönsaker
2. Vegokorv, stuvade makaroner, grönsaker

Dessert: Estherbakelse

Kväll: Omelett med sparrisstuvning

Onsdag

Dagens lunch: 
1. Spenatsoppa med ägghalva, bröd
3. Stuvade morötter, kokt potatis & stekt prinskorv

Dessert: Rabarberpaj, vaniljsås

Kväll: Vad köket har att erbjuda! 

Torsdag

Dagens lunch: 
1. Stekt kyckling, currysås, ris, grönsak
2. Spenatpinnar, röd kebabsås, ris, grönsaker 

Dessert: Frukt/fruktfat

Kväll: Bakad potatis med tonfiskröra, sallad

Fredag

Dagens lunch: 
Påskbuffé 

Dessert: 
Påskbakelse

Kväll: Räksmörgås

Lördag

Dagens lunch:
1. Ugnsstekt, kall romsås, potatis, ärtor & citron
2. Zucchinibiffar med ost, kall citronsås, potatis, ärtor
3. Gratinerad kassler med ost & sås, potatis, ärtor

Dessert: Pannacotta med mangosås

Kväll: Vad köket har att erbjuda! 

Söndag

Dagens lunch: 
1. Kallskuren pastrami, örtsås, potatisgratäng, grönsaker 
2. Mårotsråraka, potatisgratäng, grönsaker 

Dessert: Citroncheesecake

Kväll: Västerbottenostpaj, crème fraiche, rödlök och sallad