Omsorgen

Eksjö kommun

Solgårdens Äldreboende

Vecka 16

Smaklig måltid! 

Måndag

Dagens lunch: 1. Stekt fläsk & löksås, kokt potatis, haricots verts
2. Rotsaksbiffar med löksås, kokt potatis & haricots verts
3. Kycklingköttbullar, kall sås med sweet chili, pasta, grönsak

Dessert: Dessertsoppa

Kväll: Ugnspannkaka, sylt 

Tisdag

Dagens lunch: 1. Ugnsgratinerad korv, potatismos, grönsaker 
2. Ugnsgratinerad vegkorv, potatismos, grönsaker

Dessert: Mjuk bärkaka med vaniljgrädde

Kväll: Lasagne med spenat och keso, tomat

Onsdag

Dagens lunch: 1. Pannbiff med stekt lök, sås, kokt potatis & morot, lingon
2. Vegetarisk pannbiff med lök, sås, potatis & morot, lingon

Dessert: Färsk frukt

Kväll: Blodpudding med äpple och baconfräs, vitkålssallad

Torsdag

Dagens lunch: 1. Stekt fisk med stuvad spenat, kokt potatis, citron
2. Grönsaksbiff med stuvad spenat, potatis
3. Hamburgertallrik med klyftpotatis, dressing

Dessert: Dessertkräm 

Kväll: Gräddstuvad pytt i panna, stekt ägg & rödbetor

Fredag

Dagens lunch: 1. Kycklingsoppa med crème fraiche, mjukt bröd
2. Tikka masala, ris, raita och bröd
3. Spagetti & köttfärssås, grönsak

Dessert: Bärpaj, vaniljsås

Kväll: Kallskuren pastrami, potatissallad och tomatsallad

Lördag

Dagens lunch: 1: Fisk med apelsin och citron, potatismos, ärtor
2. Bönkrokett med dill och citronsås, potatis, ärtor
3. Färsbiff med sås, potatis & ärtor 

Dessert: Fruktsallad & vispad grädde

Kväll: Ostpaj, sallad & dressing 

Söndag

Dagens lunch: 1. Skinkstek med gräddsås, potatisgratäng & grönsaker
2. Morotsråraka med potatisgratäng & salladsoströra

Dessert: Marängsviss 

Kväll: Silltårta