Omsorgen

Eksjö kommun

Solgårdens Äldreboende

Vecka 45

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch

Ugnsgratinerad falukorv, potatismos, grönsaker

Alt 2

Vegokorv, potatismos, grönsaker

Dessert:

Dessertsoppa

Kväll

Kalvsylta, rödbetssallad, kokt ägg

Kväll veg

Vegobulle, rödbetssallad, kokt ägg

Tisdag

Lunch

Kålpudding, sås, potatis, morot, lingonsylt

Alt 2

Vegetarisk kålpudding på linser, sås, potatis, morot, lingon

Dessert

Färsk frukt

Kväll

Äggröra, stekt bacon

Kväll veg

Äggröra, stekt tofubacon

Onsdag

Lunch

Kokt fisk, äggsås, potatis, ärtor

Alt 2

Rotfruktsfrestelse med örter, ärtor

Alt 3

Stekt prinskorv, äggsås, potatis, ärtor

Dessert

Fruktsallad

Kväll

Ostgratinerad blomkål och broccoli, spenatpinnar

Torsdag

Lunch

Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt

Alt 2

Raggmunk, salladsoströra, lingon

Dessert

Kompott

Kväll

Sillsmörgås med grönt

Kväll veg

Äggsmörgås med grönt

Fredag

Lunch

Broccolisoppa med ost & bröd (Morotssoppa i Öster)

Alt 3

Potatismos & hamburgare, dressing

Dessert

Toscapäron med havre, vispad grädde

Kväll

Varm smörgåstårta, sallad

Kväll veg

Varm smörgåstårta veg, sallad

Lördag

Lunch

Stekt rödspätta, remouladsås, potatis, grönsaker

Alt 2

Vegetarisk lasagne, grönsaker

Alt 3

Lasagne bolognese, grönsaker

Dessert

Citronfromage

Kväll

Janssons frestelse, köttbullar

Kväll veg

Potatisgratäng, vegobullar

Söndag

Lunch

Stekt kyckling, gräddsås, potatis, persiljemorötter, gelé

Alt 2

Stekt quornfilé, gräddsås, potatis, morötter, gelé

Dessert

Tårta (Fars dag)

Kväll

Kesokaka med sylt