Omsorgen

Habo kommun

Särskilt boende

Vecka 14

Med reservation för ändringar.

Måndag

Lunch: Italiensk fisk med citroncremé potatis brysselkål

Thai Stroganoff med kokos, röd curry och bambuskott havreris

Efterrätt: Färsk frukt

Kvällsmat: Högsbosoppa stekt ägg

Tisdag

Stekt fläsk löksås potatis brytbönor

Kycklinglårfilé i örtsås potatis

Efterrätt: Rabarberkräm

Kvällsmat: Makaroner hönscarbonara ratatouillegrönsaker

Onsdag

Timjansfärs sås potatis kålrötter

Påskpaj med kyckling, bacon och ägg

Efterrätt: Blåbärssoppa

Kvällsmat: Prinskorv potatis stuvad spenat morötter

Torsdag

Kött- och grönsakssoppa

Påskris Otto

Efterrätt: Päronkaka kardemummagrädde

Kvällsmat: Lasagne vitkålssallad med äpple

Fredag

Inkokt lax sauce verte (kall sås med spenat och örter) kokt potatis sockerärtor

Efterrätt: Ägglikörmousse

Kvällsmat: Prästostpaj med rödlök rökig gräddfil sallad

Lördag

Ägg sill Janssons frestelse räkomelett kokt skinka rödbetssallad köttbullar prinskorv potatis sallad

Efterrätt: Kaka

Kvällsmat: Kallskuret potatissallad grönsallad

Söndag

Helstekt fläskfilé potatisgratäng rödvinssås grön grönsaksblandning

Efterrätt: Mandeltårta gräddklick

Kvällsmat: Smörgås med skagenröra