Omsorgen

Habo kommun

Särskilt boende

Vecka 28

Måndag

Kåldolmar med sås potatis och amerikanska grönsaker
Skink- och rislåda med sparris
Dessert: Färsk frukt
Kvällsmat: Kesokaka med sylt

Tisdag

Sommarörtsbakad fiskfilé med rosépepparsås, potatis och broccoli
Kryddig korvgryta med bacon pasta
Dessert: Jordgubbar med grädde
Kvällsmat: Lasagne morotssallad med äpple och russin

Onsdag

Pepparrotskött med sås potatis, ärtor, majs och paprika
Flygande Jacob med ris
Dessert: Körsbärssoppa
Kvällsmat: Äppelris, smörgås med stekt ägg

Torsdag

Sommarsoppa, mjuk smörgås
Skånsk nötköttsgryta med rotfrukter
Dessert: Blåbärspaj med vaniljsås
Kvällsmat: Stekt makrill, stuvad spenat, potatis

Fredag

Schnitzel, svampsås, potatis, ärtor
Löksill med gräddfil och potatis
Dessert: Aprikoskräm
Kvällsmat: Janssons frestelse med prinskorv, valfri grönsaksblandning

Lördag

Frukostkorv med senapssås, potatis och morötter
Dessert: Drottningmousse med grädde
Kvällsmat: Ostgratinerade räkfyllda crêpes, sallad

Söndag

Slottsstek, sås, potatis, gelé, romanescosymfoni
Dessert: Morotskaka med glasyr
Kvällsmat: Blandad fruktkräm, smörgås med köttbullar och inlagd gurka