Omsorgen

Habo kommun

Särskilt boende

Vecka 31

Måndag

Korv stroganoff med makaroner och sommargrönsaker
Grönsakslasagne med linser
Dessert: Färsk frukt
Kvällsmat: Bärkräm och smörgås med stekt ägg

Tisdag

Matjessill med gräddfil, gräslök, potatis och grönsallad
Kall kycklingsallad med mangosalsa
Dessert: Jordgubbar med grädde
Kvällsmat: Kroppkakor med skirat smör, lingon och ärtor

Onsdag

Hemgjord pannbiff med lök, gräddsås, potatis, majs och lingon
Rökt skinka med legymsallad och potatis
Dessert: Brylépudding
Kvällsmat: Jansons frestelse med prinskorv och solgul ratatouille

Torsdag

Potatis- och purjolökssoppa, smörgås
Kokt korv med potatissallad
Dessert: Rabarber- och jordgubbspaj med vaniljsås
Kvällsmat: Spenatomelett, potatis, köttbullar, sallad

Fredag

Parmesangratinerad kyckling med sås, potatis och wokgrönsaker
Morotspannkaka med stekt fläsk
Dessert: Hallonkräm
Kvällsmat: Äggalåda med räkor, sallad

Lördag

Fiskgratäng med citron och basilika, potatismos och grön grönsaksblandning
Dessert: Kaka
Kvällsmat: Rökt kalkonbröst med potatissallad och råkost

Söndag

Benfri kotlett med potatisgratäng, sås och bukettgrönsaker
Dessert: Citronfromage med gräddklick
Kvällsmat: Crêpes med köttfärs och sallad