Omsorgen

Mjölby kommun

Bokens, Änggårdens, Dacke, Folkungagården, Kolonigatans Vårdboende

Vecka 10

Måndag
Lunch Ugnsgratinerad fylld falukorv med potatismos, rostade kikärtor med örter
Dessert Kökets björnbärskräm
Middag Ost- och skinksås med stekt kulpotatis och blandad sallad
Tisdag
Lunch Sprödbakad sej, kaviar och purjodressing, kokt potatis, dillbakad palsternacka
Dessert Kökets äppelkräm
Middag Flygande Jacob med kyckling och banan, blandad sallad
Onsdag
Lunch Kålpudding, gräddsås, potatis och rårörda lingon samt kokta bukettgrönsaker
Dessert Nyponsoppa med grädde
Middag Grillkorv, stuvad spenat, kokt potatis och blandad sallad
Torsdag
Lunch Kökets fisksoppa med örtcrème, bröd
Dessert Tunna pannkakor med kökets blåbärssylt och vispad grädde
Middag Blodpudding och potatisbullar med bacon och stekta äppleskivor, lingonsylt
Fredag
Lunch Fläskkorv med rotmos och senapsgratinerad broccoli
Dessert Kökets hallonkräm
Middag Smörgåstårta
Lördag
Lunch Krämig fiskgratäng på hokifilé med dragon, kokt potatis och smörslungade haricote vertes
Dessert Chokladmousse med kex
Middag Kallskuret kött med potatisgratäng och blandad sallad
Söndag
Lunch Mustig köttgryta med rödvin, kokt potatis och kokta minimorötter
Dessert Ananaspaj med vispad grädde
Middag Drömskinka med chiligrädde, stekt kulpotatis samt blandad sallad