Omsorgen

Mjölby kommun

Bokens, Änggårdens, Dacke, Folkungagården, Kolonigatans Vårdboende

Vecka 27

Måndag

Lunch   Köttbullar, gräddsås, kokt potatis och kumminstekt blomkål

Dessert  Köket körsbärskräm

Middag  Varmkorv med potatismos, gurkmajonnäs

Tisdag

Lunch   Fisk under sprött täcke med ost och örter, kall örtagårdssås, kokt potatis

  och grillgrönsaker

Dessert  Kökets jordgubbskräm

Middag  Ost- och skinksås med pasta och varma grönsaker

Onsdag

Lunch  Kycklinggryta med dragon och senap, stekt kulpotatis, gröna ärtor, gelé

Dessert  Nyponsoppa

Middag  Raggmunk med bacon och lingonsylt samt sal

Torsdag

Lunch  Potatis- och purjolökssoppa, bröd

Dessert  Smulpaj med päron och vaniljsås 

Middag  Bondomelett med skinka och potatis serveras med blandad sallad

Fredag

Lunch  Kålpudding med gräddsås kokt potatis, stekta rotfrukter, rårörda lingon

Dessert  Kökets hallonsoppa 

Middag  Kökets fantastiska skagenmacka med dill och citron

Lördag

Lunch  Pocherad fisk med varm citronsås, kokt potatis och dillslungade morötter

Dessert  Äppelkaka med vaniljgrädde

Middag  Stekt prinskorv, stekt potatis och coleslawsallad

Söndag

Lunch  Fläskstek med timjangräddsås, kokt potatis, gelé, kokta slottsgrönsaker

Dessert  Marängsviss med banan, chokladsås och glass

Middag  Vårrullar med sweet chilidressing och blandad sallad