Omsorgen

Mjölby kommun

Bokens, Änggårdens, Dacke, Folkungagården, Kolonigatans Vårdboende

Vecka 8

Måndag
Lunch Stekt isterband med dillstuvad potatis, rödbetor i ugn med smör och salt
Dessert Kökets blåbärskräm
Middag Mustig köttfärssoppa, bröd, pålägg och grönsaksfat
Tisdag
Lunch Laxpudding med skirat smör och kokta vaxbönor
Dessert Nyponsoppa med vaniljkvarg
Middag Fläskpannkaka, lingongrädde och rårivna morötter
Onsdag
Lunch Kåldolmar med gräddsås och kokt potatis, rårörda lingon samrt varma grönsaker
Dessert Kökets jordgubbssmoothie
Middag Varmkorv med potatismos och gurkmajonnäs
Torsdag
Lunch Grön ärtsoppa, crème fraiche, bröd
Dessert Tunna pannkakor med kökets hallonsylt och vispad grädde
Middag Stekt kassler, kall paprikadressing, stekt potatis och blandad sallad
Fredag
Lunch Lök och ölbrässerad kotlett med potatis och palsternackspuré, gröna ärtor
Dessert Vitaminsoppa
Middag Kyckling i mangosås med pasta och varma grönsaker
Lördag
Lunch Rullad kapkummel med ost och örter, hummersås, kokt potatis, tricoloremix
Dessert Citronmousse med marängkross
Middag Köttbullar med potatisgratäng och sallad
Söndag
Lunch Köttgryta med koriander och ingefära, kokt potatis samt kokta grönsaker
Dessert Päron med kolagrädde
Middag Ostgratinerade crepes med blandad sallad