Omsorgen

Mjölby kommun

Bokens, Änggårdens, Dacke, Folkungagården Vårdboende

Vecka 12

Måndag

Lunch   Kåldolmar med gräddsås, kokt potatis och kokta bukettgrönsaker

Dessert  Kökets krusbärskräm

Middag  Bondomelett med potatis och skinka serveras med sallad

Tisdag

Lunch   Stekt strömming med potatismos, pressgurka och rårörda lingon

Dessert  Kökets jordgubbskräm

Middag   Kökets pytt i panna med stekt ägg, rödbetor och varma grönsaker

Onsdag

Lunch   Köttfärsruta med gräddsås, kokt potatis, timjanstekta morötter och lingonsylt

Dessert  Nyponsoppa med vaniljkvarg

Middag  Kesokaka med jordgubbssylt, vispad grädde, bröd och pålägg

Torsdag

Lunch  Linssoppa med tomat och basilika, bröd, ost

Dessert  Banoffeepaj

Middag  Stekt prinskorv serveras med stuvad vitkål, kokt potatis samt sallad

Fredag

Lunch   Kökets schnitzel med rödvinssky, klyftpotatis, gröna ärtor, citron

Dessert  Kökets äppelkompott

Middag  Kassler med mimosasallad, kokt potatis och tomatsallad

Lördag

Lunch  Sprödbakad fisk med kall dillsås, kokt potatis och ugnsbakad broccoli

Dessert  Drottningmousse med citronkex

Middag  Kycklingpaj med blandad sallad med örtvinägrett

Söndag

Lunch  Kalops, kokt potatis, rödbetor och mormorskokta grönsaker

Dessert  Bountykaka med grädde

Middag  Krämig baconfrestelse med blandad sallad