Omsorgen

Mjölby kommun

Bokens, Änggårdens, Dacke, Folkungagården Vårdboende

Vecka 13

Måndag

Lunch    Fläskkorv med pepparrotssås, kokt potatis och saltbakade grillgrönsaker

Dessert  Kökets krusbärskräm

Middag  Raggmunk, bacon, lingonsylt och sallad

Tisdag

Lunch     Stekt sejrygg med skirat smör, potatis- och blomkålsmos samt tricoloremix 

Dessert  Kökets smoothie med vanilj och banan

Middag  Kycklingköttbullar i dragon- och citronsås, pasta och blandad sallad

Onsdag

Lunch   Lasagne serveras med ugnsbakad palsternacka med dill

Dessert  Kökets äppelkräm

Middag  Kalvsylta med kokt potatis och rödbetssallad

Torsdag

Lunch    Ärtsoppa med fläsk, bröd

Dessert  Tunna pannkakor med kökets jordgubbssylt och vispad grädde

Middag  Varmkorv med potatismos, senap och varma grönsaker

Fredag

Lunch     Helstekt kotlettrad, gräddsås, kokt potatis, inlagd gurka, gelé, varma grönsaker

Dessert  Tropisk fruktsoppa

Middag  Ostpaj med räkröra samt blandad sallad

Lördag

Lunch     Fiskgratäng med kräftsmak, kokt potatis och lökfrästa vaxbönor

Dessert   Glass med strössel

Middag   Kallskuret med potatisgratäng och blandad sallad

Söndag

Lunch    Kycklinggryta med persika, kokt potatis och haricote verte

Dessert  Kristinas hallonkaka med grädde

Middag  Vårrullar med sweet chili dressing och blandad sallad