Vifolkagården
Vecka 29
Varma grönsaker och råkost serveras till lunchen alla dagar utom soppdag.
Allt kött och all kyckling som serveras är svensk. All fisk är MSC-certifierad.
Reservation för eventuella ändringar
Smaklig måltid önskar måltidsservice!
Lunch Isterband med dillstuvad potatis, rödbetor och ugnsbakad romanesco
Dessert Kökets äppelkräm
Middag Kökets val
Lunch Kokt fisk med ägg- och persiljesås, kokt potatis och lökfrästa haricote vertes
Dessert Kökets smoothie med banan och mango
Middag Kycklingfrestelse (potatis) med smak av curry serveras med blandad sallad
Lunch Köttfärssås och spagetti serveras med ugnsbakade cocktailtomater
Dessert Kökets hallonsoppa
Middag Omelett med svampstuvning, stekt prinskorv och blandad sallad
Lunch Högsbosoppa (morot, purjolök), bröd
Dessert Tunna pannkakor med kökets goda körsbärssylt och vispad grädde
Middag Varmkorv med potatismos och blandad sallad
Lunch Fänkålstekt kycklinglårfilé, ädelostsås, ugnsrostad potatis och kokta grönsaker
Dessert Frukfat
Middag Cheesecake med pepparrot och rökt skinka (serveras kall), sallad
Lunch Sprödbakad fisk med remuoladsås, kokt potatis och vaxbönsmix
Dessert Glass med strössel
Middag Pastrami, potatisgratäng och blandad sallad
Lunch Helstekt kotlettrad med gräddsås, kokt potatis och kokta slottsgrönsaker
Dessert Kladdkaka med vispad grädde
Middag Kycklingburgare med gurkmajonnäs, klyftpotatis och blandad sallad