Omsorgen

Mjölby kommun

Vifolkagården

Vecka 1

Varma grönsaker och råkost serveras till lunchen alla dagar utom soppdag.

Allt kött och all kyckling som serveras är svensk. All fisk är MSC-certifierad.

Reservation för eventuella ändringar


Smaklig måltid önskar måltidsservice!

Måndag

Lunch  Kåldolmar med gräddsås, kokt potatis lingonsylt och varma bukettgrönsaker

Dessert  Kökets blåbärskräm

Middag  Kroppkakor skirat smör, lingonsylt och kokta morötter

Tisdag

Lunch      Fiskgratäng med dill och räkor, kokt potatis och gröna ärter

Dessert    Jordgubbssmoothie

Middag    Kyckling i teryiakisås med grönsaksris

Onsdag

Nyårsafton

Lunch    Helstekt fläskfilé serveras med gräddsås, potatisgratäng och kokta haricots verte

Dessert  Salt kolapannacotta med havreflarn

Middag  Smörgåstårta

Torsdag

Nyårsdagen

Lunch    Inga´s räksoppa, vallmofranska

Dessert  Våffla med sylt och grädde

Middag  Ostgratinerade crepes serveras med blandad sallad

Fredag

Lunch    Stekt fläsk med löksås kokt potatis, lingonsylt och kokta slottsgrönsaker

Dessert  Kökets körsbärskräm

Middag  Varmkorv med potatismos och räksallad

Lördag

Lunch     Stekt fisk med pepparrotsmajonnäs, kokt potatis, stekt grönsaker

Dessert  Chokladpudding med grädde

Middag  Köttfärspaj med tomatdressing och sallad

Söndag

Lunch    Skånsk kalops, kokt potatis, rödbetor och kokta juliennegrönsaker

Dessert  Rån med hallongrädde

Middag  Skinkfrestelse och blandad sallad