Vifolkagården
Vecka 10
Varma grönsaker och råkost serveras till lunchen alla dagar utom soppdag.
Allt kött och all kyckling som serveras är svensk. All fisk är MSC-certifierad.
Reservation för eventuella ändringar
Smaklig måltid önskar måltidsservice!
Lunch Falukorvsgratäng med senap och sambal, potatismos, rostade örtgrönsaker
Dessert Kökets björnbärskräm
Middag Japansk kålpannkaka serveras med dressing och sallad
Lunch Sprödbakad fisk, kaviar- och purjodressing, kokt potatis, dillbakad palsternacka
Dessert Kökets äppelkräm
Middag Flygande Jacob med kyckling, ris och banan, blandad sallad
Lunch Kålpudding, gräddsås, potatis och rårörda lingon samt kokta bukettgrönsaker
Dessert Nyponsoppa med grädde
Middag Blodpudding och potatisbullar med bacon och stekta äppleskivor, lingonsylt
Lunch Kökets fisksoppa med örtcrème, bröd
Dessert Tunna pannkakor med kökets blåbärssylt och vispad grädde
Middag Ost- och skinksås med stekt kulpotatis och blandad sallad
Lunch Fläskkorv med rotmos och senapsgratinerad broccoli
Dessert Kökets hallonkräm
Middag Varm smörgåstårta och sallad
Lunch Krämig fiskgratäng med dragon, kokt potatis och smörslungade haricote vertes
Dessert Chokladmousse med kex
Middag Kallskuret kött med potatisgratäng och blandad sallad
Lunch Mustig köttgryta med rödvin, kokt potatis och kokta minimorötter
Dessert Ananaspaj med vispad grädde
Middag Stekt grillkorv, stekt kulpotatis, mimosasallad och blandad sallad