Vifolkagården
Vecka 8
Varma grönsaker och råkost serveras till lunchen alla dagar utom soppdag.
Allt kött och all kyckling som serveras är svensk. All fisk är MSC-certifierad.
Reservation för eventuella ändringar
Smaklig måltid önskar måltidsservice!
Lunch Stekt isterband med dillstuvad potatis, ugnsbakade rödbetor
Dessert Kökets blåbärskräm
Middag Mustig köttfärssoppa, bröd och pålägg
Lunch Dillstekt fisk med fänkål, brynt smör och potatismos
Dessert Nyponsoppa med vaniljkvarg
Middag Fläskpannkaka med äpple och grönkål, lingonsylt och rårivna morötter
Lunch Kåldolmar med gräddsås och kokt potatis, lingonsylt, varma grönsaker
Dessert Kökets jordgubbsmoothie
Middag Varmkorv med potatismos och gurkmajonnäs
Lunch Grön ärtsoppa, crème fraiche, bröd
Dessert Tunna pannkakor med kökets hallonsylt och vispad grädde
Middag Stekt kassler, kall ajvardressing, stekt potatis och blandad sallad
Lunch Lök- och ölbrässerad kotlett med potatis- och plasternackspuré, gröna ärtor
Dessert Vitaminsoppa
Middag Kyckling i mangosås med pasta och varma grönsaker
Lunch Rullad kapkummel med ost och örter, hummersås, kokt potatis, gröna ärtor
Dessert Citronfromage med marängkross
Middag Köttbullar med potatisgratäng och sallad
Lunch Fläskköttsgulasch med selleri, paprika och kummin, kokt potatis, haricotevertes
Dessert Kokostoscakaka
Middag Ostgratinerade crepes med blandad sallad