Vifolkagården
Vecka 9
Varma grönsaker och råkost serveras till lunchen alla dagar utom soppdag.
Allt kött och all kyckling som serveras är svensk. All fisk är MSC-certifierad.
Reservation för eventuella ändringar
Smaklig måltid önskar måltidsservice!
Lunch Köttfärssås med pasta och örtstekta grillgrönsaker
Dessert Kökets krusbärskräm
Middag Bondomelett á la Jansson med ansjovis, lagrad ost serveras med gräddfil och varma grönsaker
Lunch Pesto rossogratinerad fisk, kall sås, kokt potatis och ratatouillegrönsaker
Dessert Mangosoppa
Middag Raggmunk, bacon, lingonsylt och varma grönsaker
Lunch Ugnsgratinerad falukorv, potatismos och persiljeslungad brysselkål
Dessert Kökets blåbärskräm
Middag Kökets pytt i panna med stekt ägg, rödbetor och kokta morötter
Lunch Kött- och grönsakssoppa, bröd
Dessert Falsk kalvdans, kökets jordgubbssylt och vispad grädde
Middag Kyckling i teryiakisås med grönsaksris
Lunch Pannbiff med stekt lök, gräddsås, kokt potatis och ugnsbakad rotselleri i smör
Dessert Kökets plommonkompott med gräddmjölk
Middag Revbensspjäll med smashed potatoes, bearnaisedressing och blandad sallad
Lunch Frasig ugnsbakad fisk med örtdressing, kokt potatis och citronbakad romanesco
Dessert Glass med kolasås
Middag Östgötsk baconlåda och sallad
Lunch Helstekt kotlettrad med gräddig äppelcidersås, kokt potatis, bukettgrönsaker
Dessert Semmelkladdkaka med grädde
Middag Hamburgare med dressing, stekt potatis och blandad sallad