Simrishamns kommun
Äppelgården
Vecka 52
Obs! Inget alternativ juldagarna!
Alternativ 1: Fläskpannkaka med sylt och rivna morötter.
Alternativ 2: Kräftströmming med potatis och rivna morötter.
Med reservation för ändringar.
Måndag
Kokt lutfisk, senapssås, ärtor
Tisdag
Kokt julkorv, persiljesås, morötter
Onsdag
Julskinka, brunkål, prinskorv, köttbullar, potatis och vörtbröd.
Risgrynsgröt och saftsås.
Torsdag
Janssons frestelse med ägg, sill, kavring och rökt korv.
Saffranskaka
Fredag
Skinkstek med apelsinsås, potatis, rödkål och äppelmos.
Ris ala Malta med körsbärssås.
Lördag
Ostpanerad kycklingschnitzel med sås, potatis och grönsaker.
Söndag
Fläskboggryta med plommon & rosmarin, potatis och broccoli.
Ägglikörmousse.