Omsorgen

Sjöbo kommun

Björkbacken

Vecka 31

Måndag

Raggmunk med stekt fläsk, grönsaker och lingonsylt
Krusbärskräm med kaffegrädde

Tisdag

Smörstekt sill med potatismos, smält smör, grönsaker och lingonsylt
Persika med grädde


Onsdag

Färsruta smaksatt med lingon, sås, kokt potatis, grönsaker, gurka
Mangosoppa med grädde 

Torsdag

Fransk pastagratäng med kyckling, grönsaker

Chokladkaka med visptopp

Fredag

Spagetti och köttfärssås, grönsaker

Husets dessert

Lördag

Fisk Björkeby med dillsås, grönsaker och kokt potatis

Marängsviss

Söndag

Skinkstek med sås, grönsaker, rödkål och kokt potatis

Hallonmoussé