Omsorgen

Sjöbo kommun

Björkbacken

Vecka 5

Måndag
Bruna bönor med stekt fläsk/falukorv
Nyponsoppa med mandelbiskvi
Tisdag
Smörstekt sill med potatismos, grönsaker, lingonsylt
Mannagrynsflammarin med bärsås
Onsdag
Wienerfärs med sås, kokt potatis, grönsaker, gurka
Citruskräm med grädde
Torsdag
Högsbosoppa (morotssoppa), kokt fläskkorv, nybakad bulle med ost
Jordgubbspaj med vaniljsås
Fredag
Ost- och skinksås med pasta, grönsaker
Dagens dessert
Lördag
Flygande Jakob (kyckling, chilisås, grädde), ris/kokt potatis, grönsaker
Mandeltårta
Söndag
Helstekt kotlettrad med sås, kokt potatis, grönsaker, gelé
Hallonmoussé