Omsorgen

Sjöbo kommun

Björkbacken

Vecka 2

Måndag
Kycklingfilé med sås, kokt potatis, grönsaker, rödkål
Chokladmousse
Tisdag
Gräslöksfisk med kokt potatis, grönsaker
Fruktcocktail med grädde
Onsdag
Köttbullar med gräddsås, kokt potatis, grönsaker, lingonsylt
Päronkräm med kolagrädde
Torsdag
Broccolisoppa, nybakad bulle med skinka
Kronans kaka med grädde
Fredag
”Sjömansbiff” (fläskbog) med rödbetor, grönsaker
Dagens dessert
Lördag
Fisk under kaviartäcke med kokt potatis, grönsaker
Jordgubbskräm med vaniljmedaljong
Söndag
Äppelskinka med sås, kokt potatis, grönsaker, pressgurka
Toscapäron med grädde