Omsorgen

Sjöbo kommun

Björkbacken

Vecka 38

Måndag

Bostonfalukorv med potatismos, grönsaker 
Mangosoppa med grädde

Tisdag

Stekt spätta med remouladsås, kokt potatis, grönsaker 

Brylépudding med karamellsås

Onsdag

Wienerfärs med sås, koktpotatis, grönsaker, gurka   

Bärkräm med kaffegrädde

Torsdag

Högsbosoppa (morotssoppa) med kokt fläskkorv, nybakad bulle med ost
Pannkakor med sylt och grädde

Fredag

Skånsk kalops med kokt potatis, grönsaker, rödbetor
Dagens dessert 

Lördag

Fiskpudding med smält smör, kokt potatis, grönsaker 
Charlotte Russe

Söndag

Plommonspäckad fläskkarré med sås, kokt potatis, grönsaker, äppelmos
Glass med kolasås