Sjöbo kommun
Björkbacken
Vecka 52
Måndag
Kokt julkorv med senapssås, kokta potatis, grönsaker
Jordgubbskräm med kaffegrädde
Tisdag
Örtkryddad fiskgratäng med potatismos, grönsaker
Chokladpudding
Onsdag
🎅Julafton OBS! Stängt i restaurangen!🤶
Litet julbord: Kokt ägg, två sorters sill, skinka, brunkål, köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse, ljust bröd, vörtbröd, rökt korv, ost
Mandelmussla med sylt och grädde
Torsdag
Juldagen🎄
Honungsgriljerade revben med sås, kokt potatis, grönsaker, rödkål
Ris a´la Malta med bärsås
Fredag
Annandag jul
Skinka, brunkål, köttbullar, prinskorv, kokt potatis
Saffranspannacotta med hallonsås
Lördag
Fisk under kaviartäcke med kokt potatis, grönsaker
Vaniljkladdkaka med grädde
Söndag
Bryggaregryta med kokt potatis, grönsaker
Jordgubbsmoussé