Omsorgen

Sjöbo kommun

Björkbacken

Vecka 8

Måndag
Riakorv med potatismos, grönsaker
Mangosoppa med grädde
Tisdag
Stekt spätta med remouladsås, kokt potatis, grönsaker
Brylépudding med karamellsås
Onsdag
Färsruta med färskost och tomat, sås, kokt potatis, grönsaker, gurka
Bärkräm med kaffegrädde
Torsdag
Avredd grönsakssoppa, nybakad bulle med skinka
Kesokaka med sylt och grädde
Fredag
Pytt i panna med stekt ägg, rödbetor
Dagens dessert
Lördag
Mandelfisk med persiljesås, kokt potatis, grönsaker
Päron- och ingefärskaka med grädde
Söndag
Örtkryddad skinkstek med sås, kokt potatis, grönsaker, pressgurka
Passionfruktsmoussé