Omsorgen

Sjöbo kommun

Björkbacken

Vecka 8

Måndag

Stekt lunchkorv med persiljestuvad potatis, grönsaker

Drottningsoppa med grädde

Tisdag

Stekt sill med potatismos, smält smör, grönsaker, lingonsylt

Mannagrynsflammarin med bärsås

Onsdag

Köttbullar med gräddsås, kokt potatis, grönsaker, lingonsylt

Päronkräm med kolagrädde

Torsdag

Avredd grönsakssoppa, nybakad bulle med köttpålägg

Bärpaj med vaniljsås

Fredag

Honungsgriljerade revben med sås, kokt potatis, grönsaker, rödkål, äppelmos
Dagens dessert

Lördag

Fisk under kaviartäcke med kokt potatis, grönsaker   
Chokladpaj med grädde  

Söndag

Gulaschgryta med kokt potatis, grönsaker  
Jordgubbsmoussé