Ekgården Adelsö Munsö
Vecka 1
Gott nytt år!
1. Grillad fläskkarre,bbqsås,grönsak samt klyftpotatis
2. Falafel med raita samt varm bulgursallad
Lingonfromage
1. Tryffelkorv med potatispure samt majssalsa med tomat och koriander
2. Kikärtsbiffar med grönsaksris och kall vitlökssås
Hallonkräm
1. Ungersk gulasch med persiljepotatis
2.Vegetariska vårrullar med ris samt sweet chilisås
Körsbärssoppa med havrekaka
1. Helstekt fläskfile med madeirasås,sockerärtor samt potatisgratäng
2. Tagliatelle med bladspenat,ädelost,grädde och permesanost
Pitayapannacotta "Exotisk frukt"
1. Sprödbakad eco fisk med dillmajonäs,varm grönsak och dillpotatis
2. Sötpotatissoppa med rostade pumpakärnor
Pannkakor med skogsbärssylt
1. Nötskavsgryta lök,samp,grädde samt kokt potatis och gele
2. Pastagratäng med kyckling,oliver samt soltorkade tomater
Mangokompott med vaniljkesella
1. Fiskgrantäng med räkor,sparris,dill,romanabönor och kokt potatis
2. Ostgratinerad broccoli med tomat och linser samt kokt poatis
Brylépudding