Omsorgen

1. Pocherad kummel med ägg och persiljesås,brytbönor,kokt potatis
2. Vegetarisk schnitzel med kall kaprissås och stekt potatis
Hallonstrutar

1. Köttbullar med  stuvade makaroner
2. Nudelwok bambuskott,sockerärtor,soja samt rostade sesamfrön
Aprikoskräm

1.Fläskkorv med potatismos och rödkål
2. Chili sin carne "vegofärs" med ris
Fruktcocktail med vispgrädde

1. Eco panerad fiskfile med dill och citronsås,blomkål samt kokt potatis
2. Potatisbullar med bacon och lingon
Äppelsoppa med vaniljdröm

1. Högsbosoppa "Gyllene morotssoppa"med solroskärnor
2. Tomatsoppa med rökt höns och risoni
Ugnspannkaka med blåbärssylt

1. Lammfärsbiff med rosmaringräddsås samt råstekt potatis,grönsak
2. Ugnsomelett med svampstuvning samt kokt potatis 
Nyponsoppa med mandelbiskvi

Ekgårdens Påskbuffé:
Skärgårdssill,ägghalva,pastrami,gravad lax,honug och senapssås
köttbullar,prinskorv
Mangopannacotta med påsktopping