Omsorgen

Ekerö kommun

Ekgården Adelsö Munsö

Vecka 15

Med reservation för ändringar.

Måndag

1. Örtbakad lax med sandefjordsås,sockerärtor samt dillslungad potatis
2. Kycklingfrikassé med syrlig dillsås,varm grönsak samt ris
Chokladmousse

Tisdag

1. Stekt falukorv samt potatismos och morötter
2. Rödbetsbiffar med kall örtsås samt ris
Päronkräm

Onsdag

1. Bruna bönor med fläsk samt kokt potatis
2. Potatisbullar med gräslökskeso  
Blåbärssoppa

Torsdag

1. Chili con carne med ris
2. Pocherad kummel med hummersås,varm grönsak  samt kokt potatis
Svartvinbärskompott med vispgrädde

Fredag

1. Potatis och purjolökssoppa,smör,bröd
2. Sellerisoppa,bröd och smör
Mannagrynspudding med saftsås

Lördag

1. Färsbiff ala Strindberg med stekt kulpotatis,skysås,saute grönsaker
2. Kikärtsgryta med quinoa/ris
Citronkräm med chokladrån

Söndag

1. Kummelfile med ärtpesto, vittvinsås,gröna grönsaker,kokt potatis
2. Pastagratäng med ädelost ,skinka och grädde.
Äppelpaj med vaniljsås