Ekgården Adelsö Munsö
Vecka 15
Med reservation för ändringar.
1. Örtbakad lax med sandefjordsås,sockerärtor samt dillslungad potatis
2. Kycklingfrikassé med syrlig dillsås,varm grönsak samt ris
Chokladmousse
1. Stekt falukorv samt potatismos och morötter
2. Rödbetsbiffar med kall örtsås samt ris
Päronkräm
1. Bruna bönor med fläsk samt kokt potatis
2. Potatisbullar med gräslökskeso
Blåbärssoppa
1. Chili con carne med ris
2. Pocherad kummel med hummersås,varm grönsak samt kokt potatis
Svartvinbärskompott med vispgrädde
1. Potatis och purjolökssoppa,smör,bröd
2. Sellerisoppa,bröd och smör
Mannagrynspudding med saftsås
1. Färsbiff ala Strindberg med stekt kulpotatis,skysås,saute grönsaker
2. Kikärtsgryta med quinoa/ris
Citronkräm med chokladrån
1. Kummelfile med ärtpesto, vittvinsås,gröna grönsaker,kokt potatis
2. Pastagratäng med ädelost ,skinka och grädde.
Äppelpaj med vaniljsås