Omsorgen

Ekerö kommun

Ekgården Adelsö Munsö

Vecka 21

Med reservation för ändringar.

Måndag

1. Långbakad fläskkarre,timjansås,grönsak samt klyftpotatis
2. Falafel med raita samt varm bulgursallad
Chokladpannacotta

Tisdag

1. Lunchkorv med pepparrotssås och persiljepotatis samt rotselleri
2. Kikärtsbiffar med grönsaksris och kall vitlökssås
Hallonkräm

Onsdag

1. Ungersk gulasch med persiljepotatis
2.Vegetariska vårrullar med ris samt sweet chilisås
Sommarsoppa med havrekaka 

Torsdag

1. Sprödbakad eco fisk med dansk remouladsås och juliennegrönsaker
2. Tagliatelle med bladspenat,ädelost,grädde och permesanost
Risifrutti med blåbär

Fredag

1. Tomatsoppa med rökt höns och risoni
2. Sötpotatissoppa med rostade pumpakärnor
Kesokaka med skogsbärssylt

Lördag

1. Nötskavsgryta lök,samp,grädde samt kokt potatis och gele
2. Pastagratäng med kyckling,oliver samt soltorkade tomater
Mangokompott med vaniljkesella

Söndag

1. Fiskgrantäng med räkor,sparris,dill,romanabönor och kokt potatis
2. Ostgratinerad broccoli med tomat och linser samt kokt poatis
Pannacotta med jordgubbsspegel