Omsorgen

Ekerö kommun

Ekgården Adelsö Munsö

Vecka 25

Med reservation för ändringar.

Måndag

1. Ungersk gulasch med ris
2. Sprödbakad fisk medkallrörd örtagårdssås och kokt potatis
Chkladmousse

Tisdag

1. Isterband med persiljesuvad potatis samt rödbetor
2. Rödbetsbiffar med kall örtsås samt ris
Päronkräm

Onsdag

1. Bruna bönor med fläsk samt kokt potatis
2. Potatisbullar med gräslökskeso  
Blåbärssoppa

Torsdag

1. Chili con carne med ris
2. Pocherad kummel med hummersås,varm grönsak  samt kokt potatis
Äppelsallad med kardemummagrädde

Fredag

1. Potatis och purjolökssoppa,smör,bröd 
2. Sellerisoppa,bröd och smör
Turkiskyoghurt med mangosås

Lördag

Ekgårdens Midsommarlunch
Sillassiet: Inlagdsill,senapssill,ägg och färskpotatis
Rostbiff,Lönnebergaskinka,krämig potatissallad samt picklad rödlök

Söndag

1. Pocherad lax med vittvinsås,grön sparris samt dillslungad potatis
2. Pastagratäng med ädelost ,skinka och grädde.
Jordgubbstårta