Omsorgen

Ekerö kommun

Ekgården Adelsö Munsö

Vecka 28

Måndag
1. Grillad  fläskkarre med ingefärsgräddsås,stekt kulpotatis,grilltomat
2. Falafel med kall vtlökssås samt varm bulgursallad
Vitchokladpannacotta med hallon
Tisdag
1. Wienerkorv med potatismos och coleslaw
2.Couscouspytt med grönsaker och kallrörd vitlökssås
Hallonkräm
Onsdag
1. Biff teriyaki "nötkött,grönsker,ingefära" med basmatiris
2.Vegetariska vårrullar med grönsaksris samt sweet chilisås
Blåbär och jordgubbssmoothie
Torsdag
1. Ärtpestobakad kummel med tomatsås och kokt potatis
2. Tagliatelle med bacon,salvia och zucchini i tomatsås
Rabarberpaj med vanijsås
Fredag
1. Tomatsoppa med rökt höns och risoni
2. Morotsoppa med rostade pumpakärnor
Ostkaka med körsbärsssylt
Lördag
1. Viltsavsgryta lök,samp,grädde samt kokt potatis och gele
2. Ost och skinksallad med rhode islanddressing samat smör och bröd
Mangokompott med vaniljkesella
Söndag
1. Fiskgrantäng med räkor,sparris,dill samt morötter och kokt potatis
2. Vegogryta med kikärtor,rödcurry och lime samt ris
Pavlova