Omsorgen

Ekerö kommun

Ekgården Adelsö Munsö

Vecka 38

Med reservation för ändringar
Måndag
1. Grillad  fläskkarre med bearnaisesås samt klyftpotatis och brytbönor
2. Falafel med kall vtlökssås samt varm bulgursallad
Chokladpannacotta 
Tisdag
1. Chorizo med potatispure samt majssalsa med tomat och koriander
2. Falafel med grönsaksris och kall vitlökssås
Hallonkräm
Onsdag
1. Ungersk gulasch med persiljepotatis
2.Vegetariska vårrullar med grönsaksris samt sweet chilisås
Körsbärssoppa med kardemummaskorpor
Torsdag
1. Sprödbakad eko fisk med lime och honungssås,kokt potatis,grönsak
2. Tagliatelle med bacon,salvia och zucchini i tomatsås
Strösselkladdkaka med vispgrädde
Fredag
1. Ärtsoppa med fläsk
2. Morotsoppa med rostade pumpakärnor
Pannkakor med körsbärsssylt
Lördag
1. Viltsavsgryta lök,samp,grädde samt kokt potatis och gele
2. Ost och skinksallad med rhode islanddressing samat smör och bröd
Mangokompott med vaniljkesella
Söndag
1. Fiskgrantäng med räkor,sparris,dill samt morötter och kokt potatis
2. Ostgratinerad broccoli med tomat och linser samt kokt poatis
Brylépudding