Omsorgen

Ekerö kommun

Ekgården Adelsö Munsö

Vecka 52

GOD JUL!

Måndag

1. Kyckling bourguignon,smålök,bacon,champinjon persiljepotatis
2. Sprödbakad fisk medkallrörd örtagårdssås och kokt potatis
Chkladmousse

Tisdag

1. Bratwurst med surkål samt potatismos
2. Rödbetsbiffar med kall örtsås samt ris
Päronkräm

Onsdag

Julbord:inlagdsill,skärgårdssill,gravad laxhovmästarsås,laxpaté
ägghalva,kokt potatis,köttbullar,prinskorv
julskinka,pressylta samt rödbetssallad
Julbiskvi

Torsdag

Janssons frestelse med ägghalva
Kladdkaka med vispgrädde

Fredag

1. Julkorv med potatismos samt rödkål
2. Ugnsomelett med svampstuvning samt kokt potatis
Saffranspäron med vispgrädde

Lördag

1. Revbensspjäll med ingefärsgräddsås,brysselkål samt kokt potatis
2. Laxqueneller med hummersås och dillslungad potatis
Ris ala malta med glöggsås

Söndag

1. Örtbakad kummel med vittvinsås,gröna grönsaker samt kokt potatis
2. Pastagratäng med ädelost ,skinka och grädde.
Saffranskladdkaka med vispgrädde