Ekerö kommun
Ekgården Adelsö Munsö
Vecka 1
Måndag
Tisdag
Onsdag
Torsdag
1. Eco panerad fiskfile med dansk remouladsås, morötter, kokt potatis
2. Rotfruktsgryta med citroncreme och kokt potatis
Päronkräm
2. Rotfruktsgryta med citroncreme och kokt potatis
Päronkräm
Fredag
1. Nikkaluoktasoppa(köttfärs,vitkål,morot,senap) samt smör och bröd
2. Jordärtskockssoppa samt smör och bröd
Ostkaka med drottningsylt
2. Jordärtskockssoppa samt smör och bröd
Ostkaka med drottningsylt
Lördag
1 Hjortfärsbiff med brunsås,hari cut vert samt stekt kulpotatis
2. Ugnsomelett med stuvade champinjoner
Nyponsoppa med mandelbiskvi
2. Ugnsomelett med stuvade champinjoner
Nyponsoppa med mandelbiskvi
Söndag
1.Ångad kummel med skaldjurssås,palsternacka,kokt potatis
2.Falaffel med kall vitlöksås,grönsaker samt ris
Äppelkaka med vaniljsås
2.Falaffel med kall vitlöksås,grönsaker samt ris
Äppelkaka med vaniljsås