Ekgården Adelsö Munsö
Vecka 10
Med reservation för ändringar.
1. Kyckling bourguignon,smålök,bacon,champinjon persiljepotatis
2. Sprödbakad fisk medkallrörd örtagårdssås och kokt potatis
Ägglikörmousse
1. Stekt falukorv samt potatismos och morötter
2. Rödbetsbiffar med kall örtsås samt ris
Päronkräm
1. Stekt fläsk med löksås samt kokt potatis
2. Potatisbullar med gräslökskeso
Blåbärssoppa
1. Chili con carne med ris
2. Pocherad kummel med hummersås,varm grönsak samt kokt potatis
Svartvinbärskompott med vispgrädde
1. Potatis och purjolökssoppa,smör,bröd
2. Sellerisoppa,bröd och smör
Saffranspannkaka med hallonsylt
1. Färsbiff ala Strindberg med stekt kulpotatis,skysås,saute grönsaker
2. Kikärtsgryta med quinoa/ris
Citronkräm med chokladrån
1. Örtbakad lax med vittvinsås,gröna grönsaker samt kokt potatis
2. Pastagratäng med ädelost ,skinka och grädde.
Äppelpaj med vaniljsås