Omsorgen

Ekerö kommun

Ekgården Adelsö Munsö

Vecka 10

Måndag
1. Skinkstek med plommongräddsås,brytbönor samt klyftpot
2. Grönsakspytt med stekt ägg
Citronfromage
Tisdag
1 Isterband med med persiljestuvad potatis samt rödbetor
2. Kikärtsbiffar med kall currysås,morötter och fullkorsris
Mangosoppa
Onsdag
1. Biff med bambuskott,ingefära,purjolök samt basmatiris
2. Halloumistroganoff med ris
Jordgubbskräm
Torsdag
1. Sprödbakad västerfisk med tatarsås,potatis,wokgrönsaker
2. Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor
Plommonkompott
Fredag
1. Ärtsoppa med fläsk
2. Morotsoppa med skinka och risoni
Pannkakor med björnbärssylt
Lördag
1. Kåldolmar med sirapskysås,kokt potatis samt lingon
2. Champinjoncrepes med örtkeso
Blåbärsbrownie med vispgrädde
Söndag
1. Pocherad torskrygg med hummersås,julienne grönsaker,potatis
2. Vegetarisk schnitzel med kall kaprissås och stekt potatis
Päronhalvor med mintchokladsås